摘要 : 由于多春魚原料供應充足的大背景,多春魚公體原料無論現貨還是期貨,價位均處于持續走低狀態。
多春魚公體原料指原裝進口、公魚占比至少80%以上的板凍多春魚。
從需求端來看:根據近年國內需求情況,多春魚公體原料最大的使用群體是海洋館,用作海洋動物餌料飼養企鵝、海豹等動物。多春魚公體原料原裝進口、未經解凍,因此鮮度較高,病菌等微生物要比二次加工好很多。
而國內人食用公魚的消費群體,往往看中多春魚公體價格低廉的優勢。而且這部分消費人群所食用的多春魚公體,是加工母體原料時分揀出的單凍公體多春魚,并非公魚原料。
從供給端來看:2021年前半年,挪威、冰島、法羅多春魚均有相當捕撈量,進口至中國國內的原料已經足以滿足相當一部分需求。后半年傳統加拿大捕撈產季,又有大量多春魚公體原料進入國內。在需求量整體有限的大背景下,供應的充足已經迫使一些進口商/經銷商平價拋售手中存貨,以避免更大損失。國外多春魚公體期貨價格也是一路下降。
綜上,對有多春魚公體原料“剛需”的群體,目前價格已經處于低點,是進貨的好時機。
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